1.材料:杏鲍菇200克、胡萝卜100克、黄瓜100克、火腿肠1根。食材:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量。
2.杏鲍菇切成条状备用。
3.将洋葱和大蒜切段备用。
4.将黄瓜、胡萝卜和火腿肠切丝备用。
5.锅里放适量的油。油热后，放入葱蒜炒香，放入胡萝卜丝。
6.加入杏鲍菇丝，沥干一点水，翻炒。
7.加入黄瓜丝和火腿丝翻炒。加入适量的酱油。
8.加入适量盐调味，翻炒均匀出锅。
