1.首先,我们将干苔藓在热水中焯一下,然后捞出来。将猪肉洗净,切成猪肉丝,放入碗中,加入酱油,淀粉和盐搅拌均匀。
2.锅里热油,倒入肉丝,翻炒,捞出,锅里热油,倒入干苔,翻炒翻炒,再放入肉丝继续翻炒。
3.烹饪前撒些盐调味。