1.材料:乌鸡1只、冬虫夏草50克、大枣(鲜)50克、党参15克。调料:生姜适量。
2.准备好材料,洗干净备用;
3.将竹筒鸡去皮切丝,洗净内脏,剁碎放入炖锅中;
4.将干山药、枸杞、党参、红枣和艾花放在一起;注入清水;
5.放入盛有清水的大锅中,小火炖2.5小时;
6.冷却后饮用。