第一步
食材:土豆400克。调料:食用油40克，软糖30克，盐1克。
第二步
土豆去皮，切成小块，用清水浸泡20分钟，再洗一遍，捞出。
第三步
锅内油温六成热时，倒入土豆，炸至金黄色，捞出。
第四步
锅内留少许底油，转小火，倒入绵白糖，翻炒至融化，放入炒好的土豆，翻炒均匀。
