1.食材:鸡肉适量、豆角适量、胡萝卜适量、大蒜3个、青椒1个、红干椒3个、盐适量、酱油适量、鸡精适量。
2.先处理胡萝卜，干辣椒，青椒，大蒜。
3.你可以开始了。锅里放油，适量。油热了，轻轻点一支烟。将青椒、干辣椒、花椒放入锅中翻炒，直至闻到蒜和花椒的香味。然后加入胡萝卜、酱油、鸡精。
4.将鸡肉炒至变色。锅里适当加点水，然后放入豆子。翻炒15分钟左右，然后加盐，翻炒一会，收水。它可以煮了。
5.一道美味的菜。这些量正好适合两个人。
