1.材料:韭菜300克，青椒250克。食材:油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量。
2.韭菜和青椒洗净。
3.韭菜切段，青椒切丝。生姜备用，
4.锅里放油，炒香葱和姜。
5.将青椒丝翻炒片刻，加入盐、鸡精、韭菜。翻炒均匀。
