第一步
材料:韭菜花150克,鸡蛋3个,食用油8克,盐2克,酱油1克。
第二步
韭菜洗净,切成小块。
第三步
把鸡蛋打匀。
第四步
锅内放油加热至油温六成热,倒入蛋液,翻炒,捞出。
步骤5
锅里留底油,放入韭菜翻炒2分钟。
步骤6
加入煎蛋、生抽、1克盐,搅拌均匀。