1.材料:一棵小白菜;干辣椒;6蜂蜜;3茶匙。
2.调料:韩式辣酱;盐3茶匙;一勺糖;鸡精2勺;一把小勺子。
3.白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十分钟。
4.倒掉盐水,加入两勺白糖和一勺鸡精。
5.用剪刀把干辣椒剪成小块,放在白菜里。
6.加入3茶匙韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾上韩式辣酱。
7.加入3茶匙蜂蜜。
8.把咸菜放在保鲜盒里腌制半天到一天。时不时拿出来翻一翻。然后你就可以吃了。