第一步
材料:西葫芦500克、大蒜3瓣、生姜1克、食用油5克、盐1克、酱油1克、鸡精1克。
第二步
将甜瓜去皮切片。
第三步
将大蒜和生姜切碎。
第四步
锅里热油,放入姜蒜炒至五成热,爆香。
步骤5
倒入冬瓜,翻炒至微软,加入盐、酱油、鸡精,搅拌均匀。