第一步
材料:金针菇300克，香菜50克，盐1克，蒜2瓣，生抽2克，香油1克，白糖0.5克，陈醋1克，辣椒油2克，鸡精1克。
第二步
金针菇切去头部，分成小朵，洗净。
第三步
烧开水，加入金针菇，煮五分钟。然后取出煮熟的金针菇，沥干水分。
第四步
香菜洗净，切成段。
步骤5
蒜末。
步骤6
取一大碗，加入金针菇、香菜、酱油、盐、鸡精、白糖、陈醋、辣椒油、香油、蒜，拌匀。
