1.食材:小米120g,5人份水适量,枸杞少许,蜂蜜适量;
2.小米洗净,倒入电饭锅内胆,加适量水。电饭锅加水,将小米和水电放入内胆中,放入水中炖2小时左右,直至米饭烂透。
3=舀出表面多余的水,搅拌均匀,让淘米水充分混合融化,放入模具,抹平表面,放入冰箱冷藏至凝固。扣上,浇上蜂蜜,放上枸杞。