1.材料:牛奶100g,细砂糖25g,鸡蛋两个,淡奶油65g,蛋挞皮适量;
2.在碗里准备100克牛奶,25克细砂糖和两个鸡蛋。搅拌均匀,打散。
3.加入65克鲜奶油,再次搅拌均匀。
4.将蛋挞液筛入量杯。
5、倒入蛋挞皮九分饱。
6.放入预热200度的烤箱,烤25分钟左右。拿出来吃。