第一步
材料:荔浦芋头300克、白糖100克、油适量、黑芝麻5克。
第二步
芋头洗净,切滚刀。
第三步
先在锅里烧油,油温六成热,将芋头放入小火煎5分钟,捞出备用。
第四步
然后把油留在锅里,加入白糖烧开融化,再把芋头放入锅里翻炒2分钟。
第五步
装盘,撒上黑芝麻。