第一步
材料:葱1根、姜1根、鸡精1茶匙、腊肉100克、毛豆100克、豆腐干50克。
第二步
熏肉洗净切片。
第三步
将豆腐干切成条状。
第四步
将葱切成葱花。
步骤5
将姜剁成粉末。
步骤6
然后将毛豆倒入盘中,铺好,放入豆腐干,放上腊肉,再撒上鸡精和姜末,放入蒸笼,蒸15分钟。
步骤7
最后撒上葱花。