燕窝的基本知识

1.炖燕窝:5克燕窝能充分泡透后，加入半碗水，炖半小时。炖燕窝最适合睡前吃。具有美容养颜、助眠的功效。

2.燕窝梨糖饮:秋季白梨1个，燕窝3克，冰糖适量。梨去心，入燕窝，先用开水冲泡，再入冰糖，蒸熟，每天早上服用，不间断。益气补中，化痰平喘。

3.燕窝核桃露:将核桃磨成粉，炖燕窝，一起搅拌。冰糖根据个人口味可以加也可以不加。核桃露燕窝最适合怀孕的准妈妈经常食用。

4、燕窝小米姜糖:先将燕窝放入水中充分浸泡，然后换水，浸泡半小时，再与小米煮成粥，粥稠后加入适量姜糖。这种粥最适合女人被骗后每天吃。具有缓解痛经、滋阴润燥的功效。

5、银耳雪梨燕窝糖水:将燕窝和银耳分别浸泡后，用切好的雪梨加水炖汤，食用前加入适量冰糖。本方具有滋阴润肺、提高免疫力的功效，尤其适用于呼吸系统疾病和肺部疾病患者。