1.材料:杭白菊300克,鲜贝丁200克,食用油适量,葱蒜末少许,酱油少许,味精少许。
2.菊花洗净沥干水分,切成段备用。扇贝用清水洗净,沥干备用。
3.锅里放少许油,放入葱花和蒜煸炒,放入扇贝丁煸炒2分钟,放入菊花煸炒。将酱油和味精倒入锅中调味,翻炒均匀,然后出锅即可食用。将鲜扇贝丁放入菊花段翻炒即可。