1.材料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三颗,水三杯水。
2.将燕窝耳朵用清水浸泡2小时,挑去蒂和杂质,然后撕成小朵,加4杯水放入蒸笼蒸半小时,取出备用;
3.新鲜百合分瓣,洗净,去老蒂;
4.将所有材料放入锅中,入蒸锅蒸半小时。