怎样做肠仔包

白板笔2022-07-28  10

肠仔包怎么做 肠仔包的做法

第一步

材料:面粉250克,温水135克,酵母2.5克,火腿肠适量。

第二步

首先,将酵母倒入碗中,加入温水,搅拌直至溶解。

第三步

然后将面粉倒入酵母水中,搅拌均匀,揉成面团。

第四步

盖上保鲜膜,发酵至2倍大小。

步骤5

取出发酵好的面团,揉5分钟,揉成长条,再分成几小份。

步骤6

用力揉搓面糊,然后擀成长条,卷在火腿肠上。

步骤7

继续睡到2倍大小。

步骤8

将坯体放入蒸锅,大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟。于是一个美味的香肠小面包就做好了。

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