坚果拆封后怎么储存 坚果拆封后的储存方法
1.最好放在干燥的环境中,以免受潮。一般通风良好的地方比较好。最好放在对着太阳的房间里。储存前应该用塑料袋包好。
2.把它放在一个密封的容器里。与塑料瓶相比,玻璃瓶更好。玻璃性质稳定,不会挥发有害物质。在放入干果之前,玻璃瓶应该干燥干净。
3.如果你不放心,你可以储存一些茶叶。茶叶可以吸收水分,保证坚果不会受潮。茶叶不要放太多,根据干果的数量放一些就可以了。
4.如果存放的坚果比较多,适当使用一些干燥剂,存放干果的效果最好。但是不要吃干燥剂,尤其是小孩子,以免误食。
5.坚果的主要问题是潮湿和氧化。只要在下雨天打开坚果口袋,你会发现它会在几个小时内变软脱皮,这就是吸水。一旦水分上升,霉菌就会找上门来,很容易产生黄曲霉毒素。所以一定要注意烘干前分装,或者烘干后分装。密封每个袋子的口,并用至少一个夹子夹住。如果天气潮湿,最好在开袋后一小时内食用。如果发现有轻微的霉味或变味,要坚决丢弃。
6.坚果一定要防潮,否则容易变质。但是不能太干。同时注意隔热。否则干果容易出油,会变质。