1.白菜含水量高，储存温度过高容易腐烂。所以要存放在阴凉、温度低、通风的地方，所以楼道是比较好的存放场所。
2.如果家里有地下仓库，可以在里面存放白菜。卷心菜容易储存在阴凉处。同时，每隔一段时间就要把白菜翻过来，搬动，防止腐烂。
3.在楼里，如果实在没有地方存放白菜，可以放在冰箱里存放，这样保存的时间会更长。不过冰箱里的容量不是很大。建议一部分放在冰箱里，一部分放在其他阴凉的地方。
