第一步
材料:青椒200克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、蒜瓣3瓣、香葱1根
第二步
青椒洗净，切成条状。
第三步
红辣椒洗净，切成条状。
第四步
蒜末。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
先在锅里倒油，放入青红椒，炒出虎皮，备用。
第七步
然后将酱油、盐、鸡精、醋、蒜倒入碗中拌匀。
第八步
然后把调好的汁倒在青椒上。
第九步
最后撒上葱花。
