第一步
材料:辣椒100克，千片200克，姜1片，蒜2瓣。调料:生抽3g，盐1g，鸡精1g，油适量。
第二步
将胡椒切丝。
第三步
成千上万的碎片。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香。
第七步
加入1000片，煎1分钟。
第八步
加入胡椒粉翻炒10秒。
第九步
拌入3克酱油、1克盐、1克鸡精，翻炒均匀，即可食用。
