第一步
切碎的五花肉
第二步
胡萝卜去皮切丝。
第三步
切碎的姜
第四步
将葱花切碎。
步骤5
先把锅里的水烧开，胡萝卜焯水2分钟，捞出备用。
步骤6
然后从锅里倒油至油温六成热，放入姜末翻炒，再倒入五花肉、酱油、料酒翻炒至变色。
步骤7
然后加入胡萝卜丝、盐、糖和酱油，翻炒3分钟。
步骤8
装盘，撒上葱花即可。
