三汁焖锅要用什么锅做

第一步

材料:鸡翅5只、胡萝卜60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克。 辅料:青椒1个、红椒1个、大蒜3瓣、料酒2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、黄油20g。

第二步

鸡翅上抹一把刀，加入料酒，酱油，腌制半小时。

第三步

切胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜、青椒和红辣椒。

第四步

取一个碗，加入蚝油、酱油、番茄酱、白糖、鸡精、淀粉和少量水，搅拌均匀，做成酱备用。

第五步

将胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜、青椒、红椒、大蒜、辣椒粉、盐放入碗中拌匀。

第六步

把黄油放在砂锅里。等它融化冒泡后，把拌好的蔬菜铺在砂锅底部。

第七步

加入腌制好的鸡翅，加少许水，盖上盖子，小火炖15分钟。

第八步

倒入调味汁，炖10分钟。