核桃炒菜做法大全窍门

第一步

材料:花菜200克、核桃仁50克、水发木耳50克、油适量、盐1茶匙、葱1根、蒜3瓣、姜1片、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、红辣椒10克。

第二步

花菜洗净，切成小花。

第三步

把木耳撕成小花。

第四步

将葱切成葱花。

步骤5

大蒜切片。

步骤6

生姜切片。

步骤7

将红辣椒切成圈状。

步骤8

先将水倒入锅中，将木耳用热水焯2分钟，捞出备用。

步骤9

然后从锅里倒油，放入姜片、蒜片、红辣椒、核桃仁翻炒2分钟。

第十步

然后倒入花菜和木耳翻炒均匀。

第十一步

然后在锅里加入盐、鸡精、酱油翻炒3分钟，直到味道很好。

第十二步

装盘，撒上葱花即可。