砂锅豆腐怎么做 砂锅豆腐做法
第一步
食材:豆腐200克。盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生姜1片、粉丝10g、大白菜5颗、葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5g。
第二步
豆腐洗净,切成大块。
第三步
用辣小米切圈。
第四步
大白菜洗净,撕成碎片。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
先在砂锅中倒入适量的水,在冷水中加入豆腐、姜、花椒烧开,转中火炖10分钟。
步骤8
然后加入粉条和小米椒,继续炖5分钟。
步骤9
然后加入大白菜、酱油、鸡精、盐,继续炖3分钟。
第十步
最后撒上葱花。