自制铁板鱿鱼的做法 自制铁板鱿鱼怎么做好吃
第一步
材料:鱿鱼200克、葱100克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、泡椒15克、胡椒粉1茶匙、红椒10克、香葱1根、料酒1茶匙、姜1片。
第二步
鱿鱼洗净,切段。
第三步
洋葱去皮切丝。
第四步
红辣椒切丝。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
生姜切片。
第七步
将胡椒切成片。
第八步
首先在锅中倒入水,将鱿鱼和料酒倒入水中2分钟,捞出备用。
第九步
然后从锅里倒油,放入姜片、泡椒、豆瓣酱炒香。
第十步
然后倒入鱿鱼翻炒均匀。
步骤11
加入洋葱和红辣椒,翻炒至熟。
步骤12
接下来,在锅里加入盐、酱油和胡椒粉,炒到味道很好。
第十三步
装盘,撒上葱花即可。