白菜猪肉饺子馅汤的做法 白菜猪肉饺子馅汤怎么做好吃
第一步
材料:饺子皮200克、白菜50克、猪肉20克、盐1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、鸡精1茶匙、鸡蛋1个、葱1根、姜1片、蒜5瓣、淀粉5克、花椒粉5克。
第二步
白菜洗净切碎。
第三步
猪肉洗净切碎。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
蒜末。
第七步
将剁碎的猪肉糊放入碗中，加入酱油、醋、鸡精、鸡蛋和姜末，搅拌均匀，转移到一个大碗中。
第八步
然后加入蒜粉、淀粉、花椒粉、白菜粉，继续搅拌均匀。
第九步
然后把猪肉馅放进饺子皮里，蘸水，对折，捏紧花边，放在盘子里。
第十步
接下来把锅里的水烧开，把包好的饺子放进锅里，三点半打开捞出来(一共点三次水，一次点一点凉水，三次吃完)。
步骤11
最后加盐调味，撒上葱花。
