第一步
材料:五花肉200克，莲子20克，花生20克，红枣5克，生姜1片，香叶5克，料酒1茶匙，盐1茶匙，枸杞5克。
第二步
五花肉洗净，切成条状。
第三步
莲子浸泡30分钟。
第四步
花生浸泡30分钟。
步骤5
切红枣。
步骤6
生姜切片。
步骤7
先从锅里倒水，打开水，放入姜、香叶、料酒、五花肉，焯3分钟，捞出备用，然后将五花肉倒入砂锅，放入红枣、莲子、花生、姜、盐，加适量水，煮30分钟。
步骤8
然后加入枸杞继续炖5分钟。
步骤9
最后放在碗里。
