第一步
材料:虾50克,鸡蛋1个,油适量。
第二步
把鸡蛋打入碗中,然后打碎。
第三步
热锅喷油,倒入蛋液,煎成蛋饼,备用。
第四步
将虾放入搅拌机中搅拌成糊状。
步骤5
将虾酱抹在鸡蛋饼上,卷成蛋卷,放入蒸笼蒸熟。
步骤6
取出来切成小块。