肘子肉怎么炒好吃又简单

辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做

第一步

材料:腌制肘子250克，辣椒3个，蒜2瓣。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g。

第二步

腌肘片。

第三步

将辣椒切成斜片。

第四步

蒜末。

步骤5

炒锅油温五成热时，放入蒜末炒香，放入肘子翻炒片刻，再放入花椒翻炒至断。

步骤6

加入盐和鸡精，搅拌均匀，即可食用。