蒜蓉蒸丝瓜的做法大全

1.大蒜切成粉备用，丝瓜去皮洗净，切成5段左右，再切成条状备用；

2.锅中放入适量油，烧至油温七成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒。炒好后加盐和鸡精调味，然后出锅。