第一步
材料:豆腐300克，豆芽200克，大葱10克。调料:食用油10g，盐1g，白胡椒1g，生抽3g，蚝油2g。
第二步
将豆腐切成块。
第三步
将大葱斜着切片。
第四步
炒锅油温五成热时，放入豆腐，煎至两面金黄。放入葱爆炒至香。加入豆芽翻炒1分钟。加入盐、白胡椒、酱油和蚝油。
步骤5
搅拌均匀。
