没有烤箱怎么做蛋糕

1.你可以用电饭煲做蛋糕。

2.原料:鸡蛋四个，面粉，糖，食用油少许。

3.把四个鸡蛋的蛋清和蛋白放在不同的容器里。将蛋黄打匀，然后每次加入少量面粉，搅拌均匀。加一勺白糖。

4.下一步是打蛋白。如果用超市买的蛋糕粉做蛋糕，把蛋糕粉和鸡蛋混合就可以了。如果是面粉，那么蛋白质肯定是要被传递走的。就是用筷子或者打蛋器上下均匀打圈。用筷子完全打散蛋清大概需要30分钟。当蛋白质变硬起泡时。容器卡住不流动就差不多够了。

5.将打好的蛋清和蛋黄混合，在搅拌过程中上下搅拌几次。使混合物均匀，但气泡不会被破坏。

6.在电饭煲内胆上涂少许油，均匀擦拭。同时，将调配好的蛋糕酱放入电饭煲中。如果想品尝，可以加入葡萄干、香蕉片等。

7.把电饭煲调到蛋糕档，开始做蛋糕。热度上来了，就可以检查效果了。