圆白菜可以怎么做

第一步

食材:白菜300g、干粉条30g、五花肉100g、姜2g、蒜3瓣、大葱10g 调料:食用油10g、盐1g、酱油3g、干辣椒3个、鸡精2g、豆瓣酱2g、料酒2g

第二步

将白菜撕成小块。

第三步

五花肉切片。

第四步

将干粉浸泡在温水中10分钟。

第五步

将大蒜切成两半。

第六步

将大葱切片。

第七步

生姜切片。

第八步

将干辣椒切成段。

第九步

油温四成热时，放入五花肉，将油煸炒，放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒，煸炒出红油，倒入300毫升水、干粉条、白菜，小火煨8分钟，加入盐、酱油、鸡精，再煮2分钟。