1.熟红糖不能放冰箱太久。一般1-2天左右会尽快完成。因为红糖中含有很多营养成分和糖类，更容易滋生一些细菌。即使放入冰箱保存，也只能延缓细菌的生长，并不能完全保证不会变质。
2.但一般不建议将红糖放入冰箱冷藏，因为红糖主要有滋补作用。如果冷藏，饮用价值会降低。即使拿出来再加热，味道和营养成分都方便，也会比新鲜的差。
