鹌鹑蛋煮多久能熟透 鹌鹑蛋煮熟的时间
1.鹌鹑蛋如果煮的时间过长，所含的脂肪、维生素E、胆固醇会被氧化，口感会变得干裂。所以水开后煮5-7分钟最合适。煮到一定时间后，可以打开一个看看。
2.煮鹌鹑蛋时，注意不要放太少的水。不然容易把鸡蛋糊糊了。放水的时候超过食指第一关节就够了，这样才能保证鹌鹑蛋不被吃掉。这将确保鹌鹑蛋完全煮熟，使它们更美味。
3.此外，在烹饪鹌鹑蛋之前，可以用冷水浸泡，这样不仅可以去除其表面的脏东西，还可以让水分子进入蛋壳，使其在烹饪时更加均匀。鹌鹑蛋煮熟后，用冷水浸泡，鹌鹑蛋在冰冷的手的刺激下，更容易使蛋壳与肉分离，剥开蛋壳。
