第一步
主料:姬菇300g、紫菜20g、大蒜2瓣、生姜1g 调料:食用油5g、盐1g、酱油1g、鸡精1g、小米辣2根
第二步
平菇洗净，撕小花。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
小米碎。
第六步
把油倒进锅里。油温五成热时，加入凤尾鱼，搅拌均匀。
第七步
加入50毫升水、姜、蒜和小米椒，煮4分钟，然后加入盐、酱油、鸡精和紫菜。
第八步
搅拌均匀。
