第一步
材料:北碚南瓜1个,鸡蛋2个。调料:盐1g。
第二步
将南瓜放入微波炉中,用大火烤2分钟。取出南瓜,切掉顶盖,用勺子挖出籽,挖出一些南瓜肉。
第三步
将鸡蛋打匀,加入一些温水,加盐拌匀成蛋液。
第四步
将蛋液倒入南瓜中,入蒸笼蒸15分钟。