1.材料:糙米500克,黄豆150克,盐3克。
2.做法:将黄豆和糙米分别洗净,用清水浸泡1晚。
3.准备一个不锈钢小盆,大小可以放入高压锅。
4.将糙米和黄豆放入盆中,按1: 1.4的米水比例加水,水位以食指肚为准。
5.开大火,直到高压锅开始排气,发出“嗤嗤”声时,转小火烹饪。
6.煮半小时到40分钟后,关火,然后在保温状态下继续焖20分钟。