干面条怎么做蒸面条 豆角蒸面条的做法
把豆子摘下来,洗干净。将锅里的水烧开,将挂面铺在锅里,大火蒸15分钟左右。把豆子在锅里焯一下,然后拿出来。五花肉切块,放入锅中翻炒,放入八角、葱、姜,翻炒至入味。然后将豆子放入锅中,一起翻炒,加入面条,拌匀。拌好后放入锅中蒸熟。煮沸后,需要五分钟。
热干面怎么做蒸面
主要材料:
适量面条、豆角、五花肉、少许盐、味精、鸡粉、葱、姜片、大料、酱油、十三香。
豆豉蒸面的做法:
1.把豆子挑出来,洗干净;
2.锅里的水烧开后,放入蒸笼,蒸笼里放笼布,把挂面铺在锅里,大火蒸15分钟左右;
3.将豆子放入锅中煮熟,然后捞出;
4.五花肉切块,放入锅中翻炒,再放入八角、葱、姜,翻炒至入味;
5.然后将豆子放入锅中,一起翻炒,加入蒸好的面条,拌匀;
6.拌好后放入锅中蒸熟。煮沸后,需要五分钟。
提示:
蒸面条的时候,最好是十字形摆放,防止蒸完后粘在一起。