1.饺子可以直接油炸,因为如果煮熟了再油炸,饺子不容易成型,整体也不美观。
2.煎的时候我们可以在锅里加点油,烧开后把饺子放下来,等皮变黄了再加点水,盖上锅盖小火煮8分钟左右,煎到两面金黄就可以吃饺子了。