泡萝卜怎么做

1.萝卜钗(b m: n)据说几千年前最初是中国北方小麦种植区的居民。它主要由包子、饺子、面条和其他面食制成。南迁后限于种稻环境，改吃大米。米粉被用来制作北方面食，以纪念祖先和乡愁，所以萝卜发夹看起来像一个超大的饺子。

2、萝卜发卡的做法:将萝卜洗净，用扫帚打磨成细丝。将萝卜丝放入锅中，加入略没过萝卜的水，大火焯至断，捞起沥干。将培根和瘦肉放入锅中翻炒，加入少量酱油和蚝油调味。香味出来后，把肉填满。将虾皮加热烘烤，加入青蒜和芹菜，翻炒。再次加入肉，沥干萝卜丝和白胡椒调味。将以上全部翻炒均匀，作为馅料。粘米粉和糯米粉，加上洗净的艾叶，加入清水，搅拌均匀，成为不流动的面糊。蒸锅里，铺上洗好的芭蕉叶，把面团放在上面，大火蒸20分钟。趁热取出面团，反复揉搓。趁热分成小份，用馅料包好，放在洗净的菠萝叶上。在炉子上蒸20分钟。