第一步
材料:老母鸡200克，盐1茶匙，姜1片，粉丝20克，枸杞5克，葱1根。
第二步
老母鸡洗净切碎。
第三步
将粉丝浸泡在温水中。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
先将热水烧开，倒入鸡块，加入生姜焯水3分钟，捞出。
第七步
然后将鸡块倒入砂锅中，加入适量清水，放入姜火煮沸，转中火小火炖30分钟。
第八步
然后倒入粉条、盐、枸杞，继续炖5分钟。
第九步
最后撒上葱花。
