第一步
材料:面筋2个，青椒1个。 调料:食用油5g，盐1g，生抽2g，生抽1g，白糖3g，醋2g，水淀粉2g。
第二步
面筋洗净，撕成条状。
第三步
青椒洗净切丝。
第四步
将醋和水淀粉混合。
第五步
热锅放油至油温七成热，倒入面筋翻炒1分钟。
第六步
加入酱油、盐、糖、青椒搅拌均匀。
第七步
倒入调好的醋酱。
第八步
搅拌均匀。
