1.材料:豆腐2块，香椿150克。
2.调料:香油、精盐、味精、少许胡椒粉。
3.烧开半锅水，水开后放少许盐，放入香椿中焯一会儿。
4.将烫过的香椿用清水冷却，切成香椿粉。
5.将香椿放入碗中，加入香油和盐，少许酱油和醋(不喜欢就不要放这两样东西)搅拌均匀。
6.一盒内脂豆腐，从盒子里拿出来放在盘子里；撒上切碎的香椿。
