第一步
材料:1个贻贝，3瓣大蒜，1片姜，1根葱和3个辣椒。调料:香油1茶匙。
第二步
蒜末。
第三步
将红辣椒切成圈状。
第四步
姜切丝。
步骤5
拉开象蛤的壳，取出蛤肉，在碗里加水。撕开筋膜，清洗干净。
步骤6
将蛤壳放在盘子里，铺上姜丝、蒜末、辣椒圈、油和蛤肉。
步骤7
放在蒸笼上，蒸3分钟，取出撒上葱花。
