用电饭煲做鸡蛋羹的方法 用电饭煲做鸡蛋羹的步骤
1.将两个鸡蛋打入碗中，用筷子或勺子，搅拌均匀。它们是同样的颜色。
2.将火腿切成丁，分成两份，一份放入鸡蛋中，搅拌均匀。最后，它就这样沉入了海底。
3.加水。刚开始的时候，我简单的放入鸡蛋，发现一点都不嫩。后来才知道是不加水的原因。不要有太多的水。蒸完之后发现里面还有水。
4.加盐，根据自己的口味加，但是要记住，要搅拌均匀，不然上层淡，下层咸，会影响食欲。
5.电饭锅里加水，水要比蒸笼低，最好保证水卷起时不能淹没蒸笼，这样容易造成加热不均匀。
6.把碗放在电饭锅里，加热，一般五分钟左右，打开，再加入一份火腿和少量香油，继续加热至熟。
