石榴的各种吃法大全 石榴吃法介绍
1.蔓越莓石榴广场塔
(1)食材:全麦吐司3片、淡奶油150克、砂糖15克、蔓越莓干80克、石榴1个、鸡蛋2个、盐少许、黑胡椒少许。
(2)将蔓越莓切碎,去掉吐司的四边,将一块切成4小块,将两个鸡蛋打散,过筛。
(3)将每片吐司均匀涂上蛋液,放入烤箱160°C烤12分钟。
(4)让烤好的吐司片彻底冷却,开始打鲜奶油。奶油和糖的比例是10:1。
(5)将芝士片分成四份,放一片芝士,铺一层鲜奶油,不要太厚,放一片吐司,放芝士片,铺上鲜奶油。
(6)然后把鲜奶油均匀地铺在四周,把压碎的小红莓粘在四周,把去皮的石榴放在上面。
2.石榴汁
(1)食材:石榴2个。
(2)将石榴提前洗净,用水果刀从顶部有花瓣的石榴末端切一刀,露出大石榴的内部结构。
(3)沿着石榴中间的白膜划几刀,切开石榴皮,用力掰石榴。破碎的石榴避开了大部分白色筋膜,很容易把石榴籽剥下来。
(4)将去皮的石榴籽放入榨汁机中,煎成汁!
3.石榴银耳汤
(1)配料:石榴1个、银耳1/4个、莲子30g、绿茶1包、冰糖适量、水1升水。
(2)银耳浸泡2小时,然后撕成小朵。
(3)将石榴1个去皮,取出石榴籽,将莲子、银耳放入锅中,加水至1升。
(4)烧开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透。
(5)锅中加入1包石榴籽和绿茶,再煮半小时,加入冰糖调味,待冰糖融化!