1.材料:咖啡130ml，蛋黄一个，细糖5g，淡奶油25g，朗姆酒和可可粉适量。
2.将蛋黄和细砂糖放入厚底锅中，打匀。慢慢冲进煮好的咖啡里，搅拌均匀。
3.用微火加热，边加热边搅拌，煮至边缘有小气泡。
4.倒入杯中，加入朗姆酒，搅打鲜奶油，将裱花挤入咖啡中，筛入少量可可粉。
